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海带土豆红烧肉砂锅
海带土豆红烧肉砂锅
发布时间:2019-09-10 02:31:37
海带土豆红烧肉砂锅
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土豆两个,五花肉500g,海带 ,葱姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐。做法编辑1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块。2、锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出。3、加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。4、加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右。5、再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。
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