辣根、芥末、山葵，到底谁是谁？

辣根原产于欧洲南部和土耳其，别名马萝卜 ，又称西洋山葵、西洋山嵛菜，全体无毛根，肉质肥大。辣根原产于欧洲南部和土耳其，早在80年前就由英国人引入上海，目前在中国上海、江苏、山东、辽宁等均有栽培。中国自古药用，有利尿、兴奋神经之功效。还具有较强的抗癌效果。