大妙火锅（万象天地店）的虾滑好不好吃

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材料主料：五花猪肉，啤酒，大葱，柿子椒，生菜，胡罗卜沙司料：苹果汁，生抽，盐，蒜泥，芥末，白糖，醋做法1、五花肉切薄片2、水加啤酒烧开，焯一下五花肉，捞出3、葱白切细丝，泡进凉水里，去除辣味，泡好后捞出4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝5、沙司料放到一起调成沙司酱，浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可