四川5.12地震中的有限责任公司企业职工没买保险和没签订合同的职工因工死亡的赔偿方式、金额和标准

我是一家旅游企业，在山区开办了一家农家乐。是有限责任公司，在这次四川5.12地震中我有一位63岁的员工死亡。这位员工是我的亲戚，并没有签订任何合同，也没有给他购买工伤保险。他平时的工作就是放羊。和看守本企业的水轮发电机组和负责发电。地震造成山体塌方，将他砸死。地震后的第三天，我就将他的尸体运下山，并和他家属一起将他埋葬。在这里我想请问，对于这事我们企业应当怎样。怎么赔偿，赔偿方式，和赔偿金额是多少，依据是什么。在此之前，国家发放5000元死亡抚恤金已经到他家属手上。