维生素K在水溶液中存在着与甲萘醌与亚硫酸氢钠之间的平衡,能增加其稳定性的化合物是

发布时间:2019-08-26 05:08:42

A.氯化钠 B.铁 C.氯化亚铁 D.乙醇 E.维生素E

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正确答案:A 解析:维生素K在水溶液中存在着与甲萘醌与亚硫酸氢钠之间的平衡,当与空气中的氧气,酸或碱作用时,亚硫酸氢钠分解,平衡被破坏,甲萘醌从溶液中析出,加入氯化钠或焦亚硫酸钠可增加其稳定性 。
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