未来农业可以在室内进行吗？

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众所周知，现代的商业农场面临无法可持续发展的窘境，尤其在当前世界人口激增的情况下更是如此。农业耕作通常需要砍伐森林，因此：科学家预计到2050年世界人口将达90亿以上，要满足这么多人的粮食需求，我们将需要有巴西国土面积那么大的额外耕地。届时，将不得不跟热带雨林说拜拜。此外，传统农业还有许多问题，包括除草剂、杀虫剂、化学肥料等伴随化学径流物质的过度使用，这将可能导致侵略性和难治性物种的产生、与天气相关的粮食减产、水污染以及土壤贫瘠。这很显然是个问题，因此让农业生产进入室内或许是个可行的措施。而且拥护这个观点的人越来越多，因为室内耕作不仅可以满足困扰人们几十年的日益增长的粮食需求，还可以保护一些濒危物种，并且能扭转气候转变。Photo Courtesy VerticalFarm.像这样的建筑构想可以帮助解决目前地球正面临的一些环境和经济挑战然而联想到室内农业的一些潜在优势，可能听起来让人觉得好得难以置信。当您在设施完善的室内种植作物（或者蓄养牲畜）时，可以不断地改变温度、湿度、供水、光照以及肥料供给。在日本，一个名叫保圣那（Pasona）的公司已经在座落于东京商业街区的一座摩天大楼的地下室中开始了室内农业的尝试。这个室内农场位于前银行金库中，它使用自动控制系统来种植水果、蔬菜、药草和花朵，这里甚至有特别设计的梯田用来种植水稻。另一个更有野心的，但很大程度上仍停留在概念和原型阶段的主意叫做垂直农业（Vertical Farming）。为了最大化地利用土地，垂直农业可能会出现在高耸入云的摩天大楼中，也许这个大楼有30层或更高。而且这一概念拥有的几个优势利于它成为现实：由于土地利用将急剧下降，先前的耕地得以恢复到原始状态，从而使大量碳元素下沉。这样的垂直农场也可座落在一个废弃的城市街区：通过在城市环境中种植我们赖以生存的食物，可以省去长途运输，从而降低生产成本和由运输导致的碳排放。正因为垂直农业是可以自我维持的，它们运作起来更像一个工厂。在它运转的同时，不仅可以处理衍生废物，同时能过滤污水。在产生能量的同时又能避免数百万吨污水倾倒进附近的水域——这种现象目前在一些大城市经常发生。如果在一座城市建造起十几个这样的垂直农场，您会突然发现一个能够自给自足的闭路循环系统已经建立起来。这样的系统可以全年运行，天气和虫害对它而言都将不再是问题，所以人们可以随时获得所需的各种营养物质，即使某种作物在传统的种植技术中已是过季的。另外，干燥的或是受旱灾影响的地区也可以节省大量的水资源。总而言之，这样可以双赢。我们现在所需要的是一些专家和慷慨的慈善家们，让这个想法尽快变成现实。