布朗尼蛋糕面粉糊太稠能加奶吗

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首先我不知道你的布朗尼蛋糕的配料，但是如果正常来说这种蛋糕里面除了鸡蛋是不能加入其他液体的，布朗尼属于重油类蛋糕，里面的油量很大，如果你搅拌之后加入牛奶或者水再搅拌，面糊就会起筋性，直接影响蛋糕成品质量，但是如果你在配料中加入牛奶，牛奶与黄油充分搅拌就不会起劲了，但是布朗尼那种醇香的味道就会大打折扣