糖类是由C、H、0三种元素组成的一类有机化合物，俗称为“碳水化合物”．下列物质不属于糖类的是（）A．葡萄糖B．蔗糖C．纤维素D．糖精

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试题答案：A、葡萄糖是单糖，属于糖类，故A不符合；B、蔗糖是二糖，属于糖类，故B不符合；C、纤维素是多糖，属于糖类，故C不符合；D、糖精是糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐；故D符合；故选D．