想要炖白鸽补气血，请问加点什么可以起到补气血的药材呢？麻烦医生可以给点建议吗？

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首先，西医本身就没有所谓的气血这个说法，也谈不上用什么食物补气血了，您提供的资料是27岁的女性，假如你所说的所谓补气血是想针对贫血进行治疗的话，那么就建议您先进行血常规的检查，重点看看血红蛋白指标的情况，看看是否贫血，假如贫血的话，再进行血清铁蛋白，维生素b12和叶酸的检查，目的是进一步的看看是缺铁性贫血还是大细胞性贫血，然后再根据检查的结果来决定是补铁治疗，还是补充叶酸或者维生素b12治疗了。