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麦芽糖有营养吗,那孩子吃好不好,看到小朋友再吃,儿子也很想要吃
麦芽糖有营养吗,那孩子吃好不好,看到小朋友再吃,儿子也很想要吃
发布时间:2019-09-09 23:59:15
麦芽糖有营养吗,那孩子吃好不好,看到小朋友再吃,儿子也很想要吃
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麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。
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