猪肉的脂肪含量占百分之几,豆制品的呢?

发布时间:2019-09-04 02:07:01

猪肉的脂肪含量占百分之几,豆制品的呢?

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猪肉每100克含可食用部分73克,其中脂肪(克):28 。豆制品有很多种,蛋白质和脂肪的含量各不相同,主要取决于其中的水含量多少。如内酯豆腐或者豆浆,水很多,那么相对来说脂肪就会少。像豆腐干水分很少,同等质量下,脂肪含量就会略高。你用豆制品这个词实在不怎么准确。再有加工方式也有区别,比如脆皮豆腐是用油炸过的,脂肪含量就会高一些,通常来说2%-8%吧
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