10月份去台湾，台东包车到花莲，可以走海线，转去慕谷慕鱼，晚上住花莲吗？

我们是台北进，玩一天，然后第二天早上出发到高雄再到台东，住台东，次日想包车到花莲。花莲会再包车专门去太鲁阁、七星潭。
请问，台东到花莲的包车山线好还是海线好些呢，希望这天也能有机会去慕谷慕鱼转一下，一天可行吗？
如果不行的话，我们在花莲还有半天时间，单独去慕谷慕鱼时间够不够，我们想搭下午的车去宜兰。