到底使用苜蓿草喂牛有什么意义?

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苜蓿草是豆科牧草，被称为“牧草之王”，干苜蓿草块粗蛋白含量≥18% 粗纤维≤25% 水份≤6% .这是一般牧草所不及的。苜蓿草主要用于奶牛养殖业中，奶业的可持续健康发展离不开草业发展的支撑，尤其是以苜蓿为代表的优质牧草。发达的奶业要求有发达的草业，高质量的乳制品要有高质量的草产业，高水平的奶牛生产必然要求高质量的牧草供应。实践表明，以秸秆为粗饲料来源的日粮，只能满足单产水平为5000千克/年的奶牛的营养需要，使用青贮玉米、普通干草饲喂，奶牛的单产水平可以维持在6000~7000千克/年的水平上，要想达到8000千克/年以上水平则必须饲喂苜蓿等优质青干草。这也是苜蓿草喂牛的意义所在。