北京丰台区有学拉面的地方吗

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不同的专业，学费不一样，建议到专业的地方学习，这样才能学习到真正的手艺，才能有好的前途。你可以到学校去看一下， 或是北京有个美味居他们的官网看一下， 我记得好像有一个三个月的中式面点，具体单项的培训，你还是详细的问一下吧。。

找个拉面馆问问。

丰台区劳动技能学校就可以啊

这个没有专业的，只能跟拉面馆里学

当学徒的心态，不计较得失，和定成功

建议这位朋友去58同城网，，赶集网百姓网上面有许多就业培训项目，，哪里有许多传授拉面技术的

有很多拉面馆，就传授拉面技术，。价格很便宜

自己做拉面配方：新鲜高筋面粉1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。

新鲜高筋面粉1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。