发布时间：2019-08-13 03:39:47
农药残留一般分两种表现形式，一种是附着在果蔬皮上，一种则是生长过程中农药进入果蔬的根、茎、叶、过果实中，这些都是不可避免的，我们能做的就是尽量减少这些残留，减小伤害。
1.用碱水洗，大家都知道，农药一般都是酸性的，用碱水浸泡可以起中和反应，清洗效果会好点。具体方法是在清水中加入一小撮碱面或者小苏打，溶解后把果蔬放里面浸泡5-10分钟，再用清水洗干净就可以了。
2.用淘米水，淘米水也是呈弱碱性的，也可以中和一部分的农药残留，把蔬菜水果放淘米水里泡一会再用清水冲洗一下也可以减少农药残留。
3.要实在是担心残留太多，建议直接把皮削掉，但切记不要用盐水长时间清洗，淡盐水可以在一定程度上杀死果蔬皮上的微生物，浓盐水也会破坏食物表面细胞，使水中的有害物质渗入到食物中，如果要浸泡也要用淡盐水浸泡不超过5分钟。
希望可以帮到你，望采纳
用清水多清几次就可以了，因为浮在表面上的，是完全可以清净的。
虽然办法还是很多，其他人的回答也是一种方法，但是否科学是否有效还有待论证。
并且经过皮肤进入体内的化学物质，排出体外的不足10%，大多数都残留在皮下组织中，蓄积在体内，何况是直接入口，更加要小心。
可以了解一下珊养素
多泡一会，或者在水里加点面粉
淘米水漂洗或者洗菜水加一点面粉漂一会儿
先用果蔬净浸泡，后用清水洗净。
热水泡泡，再加上专门洗菜得洗涤剂