为什么面包机揉面不起筋？
两个可能，造成你揉不起筋。1、选择的面粉不对，应当选用高筋面粉或中筋面粉。2、液体材料过多或不足，都可能造成无法揉起筋。解决办法：1、选用正确的材料。2、使用蛋液，替代部分液体材料。3、单独选择揉面选项，揉制1—2个程序。