破壁技术料理机真的对健康有好处吗？
破壁料理机的原理破壁料理机最主要的功能就是把平时难以被人体吸收的营养成分解放出来. 食用未破壁的疏果，大约只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达90%以上.所以从营养吸收的角度上,破壁料理机确实对人体健康有帮助.破壁料理机的选购目前中国市场上主要有3类型的破壁料理机国产的破壁料理机,美国破壁料理机以及台湾的破壁料理机.国产的破壁料理机是近几年才开始上市的,主打价格便宜功能繁多,但实际效果与之前的九阳豆浆机没什么区别,都是几个小工厂贴牌生产.如祈和,奥克斯这些.美国的则是以蔬果机为主,破壁效果也不错,但是由于代理费问题导致国内售价虚高(光代理费就花了3,4千),典型代表为维他美士,不推荐购买台湾的破壁料理机发展的历史却是最为悠久的,做工电机都很扎实,最新的破壁料理机已经有加热功能,不仅可以做生机食疗,还可做鱼汤药膳五谷杂粮等热饮.既然是为病人选购的,可以选台湾凤梨牌的料理机,目前最新的破壁料理机,破壁效果也是最佳的.
一种炒作概念的营销手段而已，不必太相信。
破壁是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为 3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁，使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术，释放植物生化素，最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的五白糕、八珍糕营养成分可高出5-10倍，这样更易利于人体吸收。
夸大宣传的广告。只有个别不易吸收的食物才有点儿用，对于蔬果只会破坏营养。