aca面包机做蛋糕必须用泡打粉吗?
泡打粉是为了让蛋糕长个的,为了发的更好,用不用在个人,但外面买的蛋糕都用的。自己做就为了吃的健康和安全,如果是给小宝宝吃,我建议不要放。
之前试过把所有材料(不含泡打粉)都丢进去面包机里,结果做出来很失败。除非安安分分的手拌蛋糕糊。但加了泡打粉不是很健康。
做面包就用酵母,但做蛋糕就得用泡打粉,打发后直接到面包桶里,选择“烘烤”菜单就行了