消毒柜消毒是属于高温消毒，还是臭氧消毒？
属于臭氧消毒，但是也有高温消毒的部分协助。 消毒柜分两层，一层为高温消毒，另一层为常温消毒，消毒柜工作完成后，打开常温消毒层能闻到一股特殊气味，经了解氧气在放电的情况下可以为臭氧(O3)，结论是散发特殊气味物质是臭氧，细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，是由于细胞质在水中被粉碎引起的，在消散的条件下细胞不可能再生。应当指出，与次氯酸类消毒剂不同，臭氧的杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，在水中臭氧浓度0.3-2mg/L时，0.5-1min内就可以致死细菌。
消毒柜是属于臭氧消毒！ 紫外线臭氧消毒，臭氧工作温度环境0-40度！臭氧的半衰期16-30分钟。在消毒柜中利用紫外线臭氧消毒，其实是臭氧消毒，紫外线只是一个催化剂的作用加速让臭氧杀菌！而臭氧杀菌是渗入病毒破坏病毒的内部机构！从而快速杀菌！ 紫外线臭氧消毒消毒柜一般杀菌时间在半个小时左右。这样也保证了臭氧完全分解成氧气，不由任何对人体有害的气体！更是为了保证人体的健康！而高温只能在臭氧杀菌后起到有效快速的把碗烤干。