顺水鱼馆锅底有什么特色（超值4人餐299）

1、水煮鱼

起源于重庆渝北

是我们重庆的招牌菜

厚重的麻辣与草鱼的完美融合

看起来红油好多

可是吃起来又不是很油

辣椒麻椒比例搭配完美

辣到停不了口，秒光

水煮鱼鱼片切的厚薄合适

鱼肉裹了鸡蛋，很滑嫩！

○ 推荐：辣道

○ 地址：南坪协信星光时代广场B1层

○ 人均：54

2、新派烤鱼

烤鱼大家都吃过，加上豆花

好吃狗们吃过没

新派烤鱼的鼻祖

豆花分量足，而且很入味

但是不算辣 味道合适

里面加了香茅和薄荷

有点泰味

鱼没有刺 很嫩

配菜都煮在了下面 豆皮超好吃

白菜有点点辣

○ 推荐：探鱼

○ 地址：华润万象城南区L2层L253号(喷泉旁扶梯上二楼)

○ 人均：76

3、菊花鱼

duang~duang~duang~

酸甜可口的菊花怪

菊花鱼是小朋友和老人的大爱

茄汁味儿的，脆嫩可口

外酥里嫩，酸、香、脆

○ 推荐：仙厨食府（加州店）

○ 地址： 渝北区 加州龙华大道1775号（近加州电子校）交巡警平台旁

○ 人均：60

4、冷锅罗非鱼

锅是冷的

里面的鱼肉却是熟的

一家老字号的店

重庆老字号罗氏罗非鱼

大排档环境 高水准味道

肉嫩味麻

生意很好一定要记得提前预定

○ 推荐：重庆老字号罗氏罗非鱼

○ 地址： 渝中区 大溪沟人和街86号附1号(810车站对面)

○ 人均：50

5、豆豉鱼

听说

豆豉和鱼更配哦~

弄鱼的时候把鱼放进油锅酥了一哈

沾鱼作料真的好吃

不晓得啷个弄的感觉就是不一样

○ 推荐：冉记豆豉鱼

○ 地址：九龙坡区石坪桥正街121号

○ 人均：35

6、石锅鱼

将鱼放在石锅内加上佐料药材

用竹锅盖盖住，利用蒸汽烹熟

清淡，味鲜，烹饪方法独特

鲜美，入味，肉嫩，豆腐是一绝

油碟都是多余的，汤渣渣都喝完了

这样蒸鱼，也很健康，超赞

○推荐：云南石锅蒸汽鱼

○ 地址：渝北空港安康路38号,上品源美食街(土地储备中心对面)

○ 人均：55

7、旱蒸鱼

想要既享受鱼类的美味

又想吸收鱼类的营养

蒸是不错的选择

把鱼蒸了淋上汁

调料口感很棒，下饭安逸惨

○ 推荐：丁月玉兔王

○ 地址：大渡口区 府锦天佳园七十二行附近(锦天佳园区府旁)

○ 人均：47

8、火锅鱼

重庆人民不管怎么样

都割舍不掉对火锅的爱啊

连鱼都可以拿来烫火锅

鱼被片得很薄

更加容易入味

无法想象有多鲜嫩

锅底里本身配有少量豆腐

苕粉，笋子等配菜

荤素搭配

○ 推荐：竹叶三合鱼

○ 地址：杨家坪动物园轻轨站(往毛线沟方向100米)

○ 人均：47

9、酸菜鱼

酸菜的酸爽配上鲜嫩的鱼片

好巴适

锅底酸菜脆嫩爽口鱼肉肥美

配菜多到吃不完~

○ 推荐：顺水鱼馆

○ 地址：文体路88号一街购物中心A区3楼

○ 人均：60