徐恩朝简介_徐恩朝连锁餐饮管理 餐饮数据化管理

徐恩朝简介

连锁餐饮管理 餐饮数据化管理

徐恩朝

个人介绍

在世界500强餐饮企业有过多年的营运管理工作，亲身实践一系列从服务技能、初级管理到连锁餐厅运营的过程；
身为培训总监为一家民营餐饮连锁设计培训体系并亲自设计课程和担任讲师，3年时间门店数量翻了3倍，增加了30多家；管理人员的培训数以百计；
进入餐饮培训行业，负责某品牌餐饮培训机构的餐饮项目负责人，负责餐饮课程的开发及运营；
过去九年时间只做了一件事就是做餐饮，愿意将最优秀的餐饮课程展现在你面前；

主讲课程

一、服务基本技能：
1、服务区的基本介绍
2、接待员篇
3、传菜员篇
4、对客服务员篇
二、餐饮运营管理：
（一）初级管理：
1、餐饮基础报表课程
2、楼面值班管理课程
3、订货系统管理课程
4、营业