广州有什么好吃的鱼（广州哪里做的鱼最好吃）

从小爱吃鱼，出门有鱼必点，鱼是世界上最好吃的肉！而且吃鱼肉不会变胖，简直不能更好！那么广州最好吃的鱼有哪些呢？

德云居▪无骨鱼一鱼三吃

食在广州，厨出凤城，佛山顺德的厨子最好，更是处理鱼的好手！德云居就是顺德的店，却在广州传了开来。招牌是无骨鱼，无骨鱼有一鱼三吃的说法。

一吃：无骨鱼肉清水姜片浸熟吃，鱼肉鲜滑香嫩，入口即化。

二吃：香炆头腩，鱼头和骨腩加入鲜虾白贝用姜葱小火炆，香浓味美。

三吃：飘香鱼蓉粥，剩下的鱼肉拆成鱼蓉，加入花生，煮粥。清甜养生。顺带一提此店的煎肠粉及炸牛奶也是当家招牌菜，每台必点之菜品。

川国演义·水煮鱼

水煮鱼有很多材料，看起来很辣的样子，其实吃下去只是麻麻的，非常香口！这家胜在鱼肉非常嫩，配菜都煮得刚刚好，酸酸辣辣的，很脆，特别是里面的汤很鲜味。

探鱼·烤鱼

探鱼在广州年轻人里，已经是一种时尚级别所在，只要是探鱼的门店，基本饭点都排长队！

探鱼首选是萝卜烤鱼，烤鱼不仅止于辣，还可以鲜甜，萝卜最适合我们广东人啦！

选的清江鱼，出了名的鲜嫩，加上软烂的萝卜，紧致而清甜的感觉，非常适合不爱吃辣的小伙伴。

这款烤鱼会放鱼腥草，不喜欢的可以要求去掉。重庆豆花烤鱼一上来就是一盆的干辣椒，不要被吓到，拨开辣椒，里面藏着鲜嫩无比的鱼肉。而无辣不欢的我们，肯定选择重庆豆花烤鱼，从微辣入手，或者直接要求加加辣！

这款用的凌波鱼，里面的酸菜煮得刚刚好，各种豆皮腐竹都很入味。重点是豆花可以无限量续加！

今天就先讲到这，还有广州好吃的酸菜鱼盘点，

下次一一替你们去试吃~

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