广东人怎么样煲乌鸡汤（怎样煲乌鸡汤最有营养价值）

用料

乌鸡、香菇、红枣、枸杞、料酒、姜片

煲一碗好汤，像广东人一样过暖冬的做法

1. 材料

2.乌鸡洗净，烧一锅热水，放入乌鸡。

3.加入料酒，焯水5分钟后捞出。

3.焯过水的乌鸡捞起沥干水份备用。

4.泡发好的香菇洗净，分成两半切开。

5.红枣洗净，切开去核。

6.枸杞用温水浸透洗净，沥干水分。

7.电饭锅放入乌鸡。

8.放入香菇。

9.放入红枣。

10.放入枸杞。

11.加入清水。

12.放入所有材料后按下电饭锅电源键煲2个小时，加入少许盐盛起就可以开喝啦。