什么牌子烤肠好吃又好卖（教你在家如何自制烤肠）

在农村的街头巷尾，很多卖小吃的或者是便利店门口都会有这么一台写着“台湾烤肠”的烤香肠的机器，上面转着一根根香气扑鼻的烤香肠。根据我的印象，这种东西刚出来的时候是一块五2根，而现在已经是2元钱1根了。那时候的台湾烤肠非常流行，很受大众的青睐，价格不贵吃起来又美味。

不过，仔细想一下，烤肠是肉做的呀，肉一斤要多钱呢，2元一根买到的那不得让老板亏死？对此，小编为大家揭秘烤肠里面的肉到底是什么肉？为啥这么香？

2块钱如果想吃到牛肉肠或猪肉肠，那基本上是不可能，现在猪肉的价格大家也知道，一斤十好几块，即使少量添加，那也得赔死。据在火腿肠公司工作的员工介绍，正规一点的厂家会用鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉；还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等，因为这些肉来源于养殖场，他们只要毛皮，肉一般是免费的。

为何我吃不出？

不少人会很纳闷，照你这么说，吃的是狐狸肉、貂肉，为什么吃不出呢?这就说到添加剂—猪肉香精了，即使你再敏感，也吃不出来。

对于你一直认为可口的烤肠你还敢吃吗?小编就觉得，大家以后在外面最好不要贪便宜买这些2块钱的烤肠，虽然一时吃起来很过瘾，但是对身体的损害却非常大。为了健康，你还是注意为妙。