电蒸烤箱菜谱怎么做好吃?
材料鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
蒜蓉烤对虾材料:大对虾 西芹 胡萝卜等调料:蒜 姜 蒸鱼豉油 盐 胡椒粉做法:1、大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可);2、西芹、胡萝卜去皮切条或片,用加了盐的开水焯过;3、蒜切末,姜切片;烤盘包上锡纸,下面铺上胡萝卜、西芹, 上面放上大对虾;4、烤箱200度预热10分钟;5、净锅入油,三成热时下姜片,小火煸成姜油,大火烧至七八成热时倒在蒜末上;5、加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀,抺在虾肉上;6、烤盘入烤箱,中层,220度,10分钟即可。 蜜汁烤鸡翅原料:鸡腿 2只调料:盐 胡椒粉 料酒 一瓶盖,生抽 2勺,蚝油 2勺,老抽 少量,蜂蜜1勺,罗勒叶 适量(没有可不放)烤箱:200度 35-40分钟1.准备好鸡腿。2.鸡腿表面划几刀,方便入味。3.表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。4.装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。5.倒入2勺生抽。6.加入2勺蚝油。7.倒入少量老抽上色。8.最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。9.烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。10.此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。11.10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。12.拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。
很多蒸烤箱是有内置菜单的。比如有的蒸烤箱内置了一款鸡汤食谱,可以慢炖3小时,网上也有很多菜谱,你也可以跟着做。比如:蜜烤鸡翅、蒸蛋糕等