英国餐桌礼仪文化是怎样的（英国餐桌礼仪文化介绍）

咱们中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

在“餐桌文化”这一点上，英国人也很有讲究。不妨来了解一下：

英国把餐桌当成课堂

虽然英国菜进不了世界三大菜系里，不过英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统，要求孩子上餐桌起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了，以帮助孩子养成良好的用餐习惯，形成适应社会的性格，从而帮助日后独立生活。

杜绝偏食和挑食

孩子偏食和挑食就容易造成营养不良，影响发育，因此在幼儿时期，英国家长开始正确管教和引导。

鼓励孩子自己用餐

所谓自己动手，丰衣足食，和多数中国家长动辄喂饭的行为不同的是，英国的家长大都鼓励孩子自己用餐。孩子长到一周岁至一周岁半时，开始自然地喜欢上自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，家长不应当干预，完全应该给予积极的鼓励。

学习餐桌礼仪

英国的家长们因其绅士的传统，还很注重对孩子的用餐礼仪的教育，小孩子往往四岁时就学会用餐的所有礼仪了。

让孩子帮忙做餐前准备工作

在餐桌上，家长还十分注意孩子的参与度。五岁左右的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事，觉得很有意思，也能体现自己的作用，这样也更融入家庭。

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中国地大物博，餐桌礼仪并非所有都相同，并且有些是讲究，有些是不讲究，比如在大排档，就没拘束，放开吃，放开喝，放开喧哗，很放松自然，心里特别畅快。