蓝莓怎么吃需要剥皮吗（很可能你以前吃错了）

①冷藏之后吃起来会更好吃（也不会觉得太酸）

②3-5颗蓝莓果一起吃，口腔的感觉是最佳，蓝莓的味道也会更浓郁，爆浆感才能体现出来。

青岛这边很多蓝莓基地，每年这个季节，都有很多蓝莓吃，有的品种酸甜，有的甜，但是季节也是很短，新鲜的吃不了多久，以后想吃也吃不到，肿么办呢？加工公司每年都会有蓝莓果汁啊，蓝莓酱啊，蓝莓干啊，冻蓝莓等等，我就想，我们家庭能不能也做点？于是我每年都会做一些蓝莓酒，也会买一些放在冰柜里冷冻。空的时候拿出来解冻，做一点蓝莓果酱给闺女吃，我始终觉得自己做的没有添加剂，吃起来安心一些。

蓝莓酱做起来也容易！冰冻新鲜蓝莓清洗解冻，用勺子按碎，加入白糖（用冰糖更好），用小火将加入糖的蓝莓煮开，掌握不好的可以少量加水！煮的过程中要不断搅拌，直到粘稠状为止！出锅放凉，可以放入无水无油的玻璃罐中密封冷藏，随吃随取！

健康又美味的蓝莓果酱就做好了，很多水果可以冷冻保存，然后自己diy美食，这样就不用烦恼短季节应季水果还没吃够就没有了！大家可以动手试试看