被认为是“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”的著作是（）

被认为是“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”的著作是（）（出题单位：山东科技报社 推荐单位：山东学习平台）
A．《陈旉农书》
B．《农桑辑要》
C．《王祯农书》
D．《农政全书》
正确答案：A