小明在家进行有关蔗糖溶解性的实验.他向一杯盛有50g热水(50℃)的玻璃杯中加入ll0g蔗糖,此时液面的刻度为Ll?(见图A).充分搅拌,恒温溶解后(水的蒸发忽略不计),液面的刻度降至L2(见图B).当溶液冷却到20℃时,发现杯底有晶体析出(见图C)请回答:温度(℃)0℃20℃50℃溶解度
(g/100g水)180200260(1)蔗糖恒温溶解后液面下降的原因是________;
(2)B中溶液的溶质质量分数为________;
(3)降至20℃时,C中有晶体析出的原因是________,析出晶体的质量为________克.
网友回答
解:(1)蔗糖分子和水分子间有间隔,故蔗糖溶解后液面下降,故填:分子间有间隔;
(2)B杯中没有晶体析出,说明此时溶液的溶质质量分数为:%=68.75%,故填:68.75%;
(3)降至20℃时,C中有晶体析出说明硝酸钾的溶解度随温度降低而减小,据表可知,20℃时硝酸钾的溶解度是200g/100g水,故50g水中此时最多溶解蔗糖100g,析出晶体的质量为110g-100g=10g,故填:蔗糖的溶解度随温度的降低而变小;10.
解析分析:根据溶液的知识进行分析,分子间有一定的间隔,不同的物质混合时总体积小于物质的体积之和,根据溶质质量分数公式可以求得溶质的质量分数,根据溶解度的变化特点可以判断析出晶体的原因.
点评:本题考查了溶解度的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行,要求同学们理解溶解度的概念,以便灵活应用.