某餐馆方案设计(1)设计条件某餐馆用地见图5-45。用地东、南侧为景色优美的湖面,西侧为城市道路,北侧为,城市支路,用地内原有停车场和树林、绿地均应保

发布时间:2021-02-14 06:24:46

1.[问答题]某餐馆方案设计(1)设计条件某餐馆用地见图5-45。用地东、南侧为景色优美的湖面,西侧为城市道路,北侧为,城市支路,用地内原有停车场和树林、绿地均应保留。建筑退道路红线不应小于15m,建筑、露天茶座外缘距湖岸线和用地界线不应小于3m。 (2)建筑规模及内容总建筑面积:1900m(面积均按轴线计算,允许±10%)1)一层部分 2)二层部分: 3)楼梯、走道等交通面积自定。(3)设计要求1)场地应分设顾客出入口和后勤出入口。2)快餐厅应临近西侧城市道路,设独立出入口;快餐厅应与门厅联通。3)建筑应按给定的功能关系布置。4)一层层高5.1m,二层层高4.2m。5)一层大餐厅和咖啡厅均应面向湖面,大餐厅的平面应为长宽比不大于2:1的矩形。6)二层所有包间均应面向湖面,单桌小包间的开间不应小于4m。7)一层和二层各设一个面积不小于200m的室外露天茶座(露天茶座不计入总建筑面积),要求面向湖面,并应与室内顾客使用部分有较密切的联系。8)一、二层厨房之间应设一部货梯,一、二层备餐间之间应设一部食梯。(4)作图要求1)合并绘制总平面图及一层平面图,另行绘制二层平面图。2)总平面图要求绘出道路、广场、各出入口、绿地,露天茶座内可简单示意一两组桌椅。3)一、二层平面图按设计条件和设计要求绘制,并注明开间、进深尺寸和建筑总尺寸及标高。4)平面要求绘出墙体(双实线表示)、柱、门、窗、台阶、坡道等,结账柜台、吧台、销售台需绘制,厕所应详细布置,餐厅内可简单示意一两组桌椅家具,厨房内部不必分隔和详细设计。(5)提示

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