苏丹红一号(C16H12NO)和苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家都不允许把其作为食用色素使用.试回答:(1)两种物质都是由__

发布时间:2020-08-11 15:11:15

苏丹红一号(C16H12NO)和苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家都不允许把其作为食用色素使用.试回答:
(1)两种物质都是由______种元素组成.
(2)苏丹红二号中的C、H、N、O的原子个数比是______.
(3)计算苏丹红二号的相对分子质量______.
(4)苏丹红二号中氮元素质量分数______.

网友回答

解:苏丹红一号的化学式为C16H12N2O、苏丹红二号的化学式为C18H16N2O;
(1)依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳、氢、氧、氮四种元素;根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得苏丹红的相对分子质量=12×16+l×12+14×2+16=248;
(2)一个C18H16N2O分子中,含有18个碳原子,16个氢原子,2个氮原子,1个氧原子,故各元素的原子个数比=18:16:2:1;
(3)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得苏丹红二号的相对分子质量是:12×18+1×16+14×2+16=276;
(4)根据物质中某元素的质量分数=×100%,可得苏丹红二号中氮元素的质量分数=×100%=10.1%.
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