为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见图?)(1)请写出“B”和“C”【食物的类型】分别是:B________和C____

发布时间:2020-07-29 09:04:20

为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见图?)
(1)请写出“B”和“C”【食物的类型】分别是:B________和C________,这两种食物能为正在生长发育的青少年提供较多的________.
(2)________作为备用的能源物质贮存在人体内.
(3)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃________(填代号)类食物,因为这类食物含________比较多,可以为人体提供较多的能量.

网友回答

解:(1)“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上E层为谷物类,主要提供能量;D层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;C层为动物性食品、B层为奶制品、豆制品,BC层主要提供蛋白质;A层为油脂类,主要提供脂肪.所以B类食物为奶类,C为肉类,里面含有蛋白质等营养物质,为青少年的生长发育提供能量.
(2)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下;糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.
(3)根据平衡膳食宝塔”的E层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量,因此,当人在饥饿疲劳时,最好多吃E类食物.
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