植物油的血糖生成指数为零。（　　）对错

网友回答

参考答案：对
参考解析：食物血糖生成指数，简称血糖指数，指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖（葡萄糖）耐量面积之比，以百分比表示。