据新华社辽源十二月十五日电：十五日晚五时许，吉林省辽源市中心医院发生重大火灾，到目前为止死亡40人．许多人因为没有采取有效的自救方法，而失去生命．所以发生火险时，请不要惊慌，要沉着应付．
（1）火如果很小，根据起火的原因，可以自己用适当的方法把它扑灭．
①油锅着火，可以盖上锅盖或倒入新鲜蔬菜．其两者灭火的原理分别是________；
②电器着火首先要做什么？能否用水扑灭电火？
（2）当你被困在火灾区时，应采取哪些措施自救？（答一条即可）
网友回答
解：（1）①油锅着火，可以盖上锅盖，用隔绝空气的方法灭火；油锅着火，倒入新鲜蔬菜灭火，是用降低可燃物温度到着火点一下灭火．
故