1.小明同学认真观察烧开水的过程,通过观察,他发现当水沸腾时,不断有“白气”出现,而且“白气”的位置总是与壶口嘴有一小段距离.请你用所学的物理知识解释这个现象.2.对于小手术的麻醉,医生常用一种透明的、沸点为13.1°C的液体氯乙烷,把准备手术的地方“冻结”起来.医生利用了氯乙烷（ ）过程需要吸热的原理.3.医生为病人检查牙齿时,常拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧,然后放入病人口腔内.这样做
网友回答
水烧开 产生水蒸气 水蒸气遇冷液化
沸腾（液体氯乙烷的沸点低 13.1°C时就沸腾）
增加小镜子的温度不使口中热气遇到镜子时受冷液化 遮住镜子
你初一吧 我初二了 听我的没错 我初一还是科学科代表 现在是副班 这题我做过
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
1,水煮沸后就蒸发成水蒸汽,当温度很高的水蒸汽从壶口出来时遇冷.自身的温度降低,又凝结成小水珠,这便是我们看到的白气.(记住,白气不是水蒸汽,而是小水珠颗粒悬浮在空中的现象)
2.从液态到气态应该是挥发!
3.消毒,高温杀菌原理!
供参考答案2:
答：在离壶嘴一小段距离的位置不断有“白气“出现，这是水蒸气遇到比较冷的空气液化成小水珠，但在水壶嘴口位置什么也看不见，这是因为水壶嘴口位置温度比较高，喷出的水蒸气来不及放热液化所致．