P450酶是什么?

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细胞色素P450同工酶是血红蛋白超级家族,它是内质网膜上混合功能氧化酶系统的末端氧化酶.称呼这些为同工酶是由于其与一氧化碳结合和还原时,分光光度法测得的吸收峰在450nm附近.P450同工酶认为已存在了350万年,在细菌、真菌及动植物中均可发现其存在.现在已清楚认为人类细胞色素酶参与外源性物质（如药物、酒精、抗氧化剂、有机溶剂、麻醉药、染料、环境污染物质、化学制品）的代谢,所产生的代谢产物可能有毒性或致癌性.它们在氧化、过氧化和还原内源性生理化合物,如甾体、胆汁酸、脂肪酸、前列腺素、生物源性氨类和retinoids等代谢起重要作用.最近除了研究细胞色素同工酶参与代谢以外,还揭示了其新的生理及病理作用.