以下是在现代生物工程中运用的有关操作技术，其中叙述正确的是A.在基因工程检测目

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B解析A．在基因工程检测目的基因是否翻译成蛋白质，可选用抗原-抗体杂交；错误。B．植物体细胞杂交，能克服远源杂交不亲和的障碍，培育出的新品种一定不是单倍体，具有两个亲本的遗传特性；正确。C．试管苗、克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状，试管牛属于有性生殖；错误。D．胚胎移植中的冲卵是指选择特定的装置将早期胚胎冲出；错误。