下列生活中的一些做法，主要利用了物质化学性质的是BA. 不锈钢制炊具B. 米酿成酒C. 榨取果汁D. 活性炭除去冰箱中的异味

网友回答

A. 不锈钢制炊具
(答案→)B. 米酿成酒
C. 榨取果汁
D. 活性炭除去冰箱中的异味
解析：A、不锈钢制炊具不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．
B、米酿成酒需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项正确．
C、榨取果汁不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．
D、活性炭除去冰箱中的异是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．
故选B．