唐人崔融《禁屠议》说：“江南诸州，乃以鱼为命；河西诸国，以肉为斋。”近代史学家吕

发布时间：2020-07-17 07:51:57

唐人崔融《禁屠议》说：“江南诸州，乃以鱼为命；河西诸国，以肉为斋。”近代史学家吕思勉说：“而（唐）北方之人，亦未尝不以稻米为美”。这主要说明了当时A.农耕文明高度发达B.南北经济的差异与交流C.对外贸易的不断繁荣D.经济重心逐渐南移

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B解析本题引用了两则史料，崔融的《禁屠议》可视为一手史料，概略道出了唐朝南北菜肴的最基本差异，吕思勉的话则是研究唐代的二手史料，二者观点并不完全一致。问题中“当时”是指前文中的唐朝。
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