蛋白胨能不能高温高压灭菌?也就是在高压锅里121度灭半小时!就是用高压蒸汽灭菌法!蛋白胨是固体粉末的

发布时间：2021-02-26 07:36:57

蛋白胨能不能高温高压灭菌?也就是在高压锅里121度灭半小时!就是用高压蒸汽灭菌法!蛋白胨是固体粉末的!

网友回答

可以啊.拿牛肉膏蛋白胨来说吧,配好之后,是在121度20min高压蒸汽灭菌的.
不用灭半个小时,因为高温灭菌太久的话,那些营养物质会分解得比较多的.
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