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红苋高,水的颜色逐渐变红。其原因是A.细胞壁在加温后受到破坏;B.水温升高,花青素的溶解度加大;C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能;D.加温使花青素分子
红苋高,水的颜色逐渐变红。其原因是A.细胞壁在加温后受到破坏;B.水温升高,花青素的溶解度加大;C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能;D.加温使花青素分子
发布时间:2020-08-13 17:08:39
红苋高,水的颜色逐渐变红。其原因是A.细胞壁在加温后受到破坏;B.水温升高,花青素的溶解度加大;C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能;D.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜。
网友回答
C解析本题考查了细胞膜的相关知识。细胞膜的主要由脂质和蛋白质组成,还有少量的糖类。细胞膜的结构特点是流动性,功能特性是选择透过性。所以加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能,导致花青素从液泡中扩散出来,使水的颜色逐渐变红。故选C。
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