下列哪一项属于可遗传的变异C
A. 孪生兄弟，生活在城市的哥哥较白，生活在农村的弟弟皮肤较黑
B. 同种小麦种在肥沃的土壤里长得健壮，种在贫瘠的土壤里长得瘦弱
C. 经宇宙飞船带上太空的辣椒品种比普通辣椒个大、营养价值高
D. 小明的妈妈原来是单眼皮，经美容手术割为双眼皮
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A. 孪生兄弟，生活在城市的哥哥较白，生活在农村的弟弟皮肤较黑
B. 同种小麦种在肥沃的土壤里长得健壮，种在贫瘠的土壤里长得瘦弱
(答案→)C. 经宇宙飞船带上太空的辣椒品种比普通辣椒个大、营养价值高
D. 小明的妈妈原来是单眼皮，经美容手术割为双眼皮
解析：按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．孪生兄弟，生活在城市的哥哥皮肤较白，生活在农村的弟弟皮肤较黑、同种小麦种在肥沃的土壤里长得健壮，种在贫瘠的土壤里长得瘦弱、小明的妈妈原来是单眼皮，经美容手术割为双眼皮，都是环境影响产生的变异，遗传物质没有发生改变，因此是不可遗传的变异．经宇宙飞船带上太空的辣椒品种比普通辣椒个大、营养价值高，是通过宇宙射线照射引起遗传物质发生了改变引起的，是遗传物质改变引起的变异，因此是可遗传的变异．
故选：C．