食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是A.烧鱼时加点食醋B.香肠中添加过量的亚硝酸钠C.白酒中掺入工业用酒精D.食品原料中添加“苏丹红一号”

网友回答

A
解析分析：A、食醋对人体无害．B、根据亚硝酸钠的毒性判断．C、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断．D、根据“苏丹红一号”的毒性进行分析．

解答：A、食醋对人体无害，可做调味品，故A正确．B、亚硝酸钠有毒，人体摄入过量会引起食物中毒，而且有致癌作用，不能过量食用，故B错误．C、工业酒精中一般含有甲醇，甲醇有毒，可能造成失明或死亡，故C错误．D、苏丹红一号人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性，故D错误．故选A

点评：学来源于生产生活，与人类的生产生活密切相关，关爱生命，永葆健康，是社会热点，也是重要的中考热点之一．在生活中常见的有毒的物质有：甲醛、黄曲霉素、亚硝酸钠、甲醇等，需要识记．