西餐中开胃菜通常是什么?应该左手还是右手拿刀、拿叉?正式西餐通常吃多长时间?

网友回答

前天刚去吃了西餐.一般头盘就是开胃菜,有冷开胃菜和热开胃菜.为了引起对主菜的食欲而制作的小吃,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲜鱼等.左手拿叉右手拿刀,餐具的使用顺序是由外至内.时间好像没有特别的讲究.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
开胃小菜有很多了，一般都是各种蔬菜大杂烩。左叉右刀。