通常鲜鸡蛋的保存方法是将鸡蛋放入石灰水中浸泡一会儿，拿出晾干，这样鸡蛋就可以保存较长一段时间，试用化学方程式表示保鲜的原理______． 化学
网友回答
【答案】 石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的6量的微小孔隙，停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的，反应的化学方程式为：CO2+Ca（O七）2═CaCO得↓+七2O．
故答案为：Ca（O七）2+CO2═CaCO得↓+七2O．
【问题解析】
石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙，停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的． 名师点评 本题考点 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式． 考点点评 本题难度不大，考查学生根据反应原理书写化学方程式的能力，化学方程式书写经常出现的错误有不符合客观事实、不遵守质量守恒定律、不写条件、不标符号等．
【本题考点】
书写化学方程式、文字表达式、电离方程式． 考点点评 本题难度不大，考查学生根据反应原理书写化学方程式的能力，化学方程式书写经常出现的错误有不符合客观事实、不遵守质量守恒定律、不写条件、不标符号等．