光合作用的实质是：　A、合成有机物，贮存能量 　　 B、合成有机物，释放能量　C、分解有机物，贮存能量 　　 D、分解有机物，释放能量

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解析：从实质上看，光合作用包括了两个方面的变化：一方面是物质的变化，就是把简单的二氧化碳和水合成为复杂的有机物。另一方面是能量的变化，就是把光能吸收转变为储藏在有机物中的化学能。