【海藻酸钠的作用】酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么

发布时间：2021-04-05 19:02:55

酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么 生物

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【答案】 作用是形成凝胶,包埋固定化.
　　海藻酸钠可溶,加入多价金属离子就会交联成网状凝胶.将酶与海藻酸钠溶液混匀,用针头或喷头喷入钙盐溶液中,即可制成珠状凝胶.此法简单、温和,酶不失活.
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