哪些植物或水果含有人体必需的营养成分或具有药物价值?
网友回答
【答案】 大蒜：含有大量抗氧化物质,可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇及所含抗癌成分物质,可以预防癌症. 木瓜：木瓜是含最丰富营养成分之水果,尤其是维他命A与维他命C.木瓜亦富含抗过敏、抗病之元素. 蛋白：含有各种必须胺基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇(中老年人可常吃去蛋黄的蛋.) 鸡肉：属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪.富含铁、锌及蛋白质. 豆类：各种豆类食品富含高品质蛋白质,它们可帮助降低胆固醇、预防心脏病及癌症.玉米：玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素E强500倍.西红柿：含丰富的谷脱甘肽和维生素.海带：含钙杏：杏中富含维生素A、维生素C猕猴桃：含极为丰富的维生素C