下列不是鞣质的性质的是A.可溶于水B.具还原性C.与生物碱作用D.与铁氰化钾氨溶液作用E.与HS作用ABCDE

网友回答

参考答案：E
参考解析：本题考查的重点是鞣质的性质。鞣质具有可溶于水与生物碱的作用，与蛋白质生成沉淀，与醋酸铅生成沉淀，与铁氰化钾氨溶液作用的性质；还原性，不能与HS作用。