推理是化学学习中常用的思维方法，下面推理中正确的是A.酸中都有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是酸B.碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐C.碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，所以能使石蕊试液变蓝的溶液一定呈碱性D.酸与碱反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是酸与碱反应
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C解析试题分析： A、含有氢元素的化合物不一定是酸，例如水中含有氢元素，但水是氧化物，不是酸，故A说法错误；B、与盐酸反应放出气体的物质不一定是碳酸盐，例如锌和盐酸反应能生成氢气和氯化锌，故B说法错误；C、碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，所以能使石蕊试液变蓝的溶液一定呈碱性，故C说法正确；D、有盐和水生成的反应不一定是酸与碱反应，例如二氧化碳和氢氧化钠的反应，故D说法错误。考点： 氧化物、酸、碱和盐的概念；酸的化学性质；碱的化学性质．．